丸いパンの切れ目から、真っ白なクリームがあふれそうに顔を出す。 2021年頃、コンビニやパン屋の棚を埋め尽くしたマリトッツォは、強く印象に残るスイーツでした。 ところが、あれほど見かけたはずなのに、いつの間にか店頭から姿を消していきます。 ...

丸い揚げパンから、つややかなクリームが少しだけ顔をのぞかせる「ボンボローニ」。 見た目はクリームドーナツにそっくりで、生ドーナツとして販売されていることもあります。 「名前を変えただけでは？」「マリトッツォとは何が違うの？」と感じるのも無理...