スーパーで見かける、ひと口サイズのマッシュルームを想像してはいけません。 大きな皿の中央に置かれた姿は、きのこというより立派なステーキ。傘の直径は13cmを超え、ものによっては人の顔と比べたくなるほどの迫力があります。 その名も「ギガマッシ...